「LAUBURU」 櫻井 信一郎

「LAUBURU」 シェフ  櫻井 信一郎

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LAUBURU
櫻井 信一郎
1961年東京都日本橋出身。
幼少の頃より料理人を目指し、1987年~から1992年フランスに滞在。
レストランのみならず、現地のシャルキュトリー(ハム、ソーセージ専門店)でも修行経験を持つ。
帰国後、代官山パッション、銀座レザンドール、原宿オーバカナルシェフを経て、
2002年、オーナーシェフとして、南青山にローブリュー開店。

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LAUBURU (ローブリュー)

住所
東京都港区南青山6-8-18 地図
電話番号
03-3498-1314
営業時間
18:00 ~ 21:30 (L.O.)
定休日
日曜日
8月中旬および年末年始
アクセス
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩12分
ウェブサイト
http://lauburu.jp




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